第292章 鬼道然1(第2/2 页)
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入冰糖炒化至红色，放入猪肉块翻煎至上色。
加入生姜、葱段、大蒜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、生抽、冰糖和清水等食材炒香，烹入料酒除腥增香，再加入适量的老抽、生抽调色，注入足量的热水没过食材，慢火烧开后转小火炖煮约一个半小时，待肉质软烂即可享用。
至肉半熟时加入土豆块，继续炖煮至土豆软糯、肉熟透，出锅前加盐和胡椒粉调味。
等待的时候首先将蛇宰杀，去皮和内脏，煮熟后剥成丝，去除骨头。
准备配料，将鸡肉、火腿、冬笋等切成细丝，并用调料腌制。
用熟猪油炒蛇肉丝，加入料酒和蛇汤，再加入其他配料如鸡肉丝、香菇丝、木耳等。调味品包括精盐、胡椒粉、水淀粉和熟猪油。
将准备好的蛇肉丝和其他配料放入瓦钵，加入姜片和葱条，在中火蒸笼中蒸约一小时。
最后，将蒸好的蛇肉丝与其他配料和汤同烩煮沸，调整味道后即可食用。
闻着浓郁的香气，黑瞎子和小官硬生生被食物的香气唤醒了。
对于两个病号，先给他们一人一碗蛇羹润润喉，让胃舒缓一下。
结果两人都对着 红烧野猪肉炖土豆情有独钟，眼巴巴的看着。
鬼道然眼睛微眯，一人一碗，吃吧。
两人果然是爱吃肉的，吃的飞快。
吃完，这两人又关机了，秒睡。
鬼道然的白眼又出现了，为了吃的够拼的，这样也行。
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